Bubulina spogodina

In ultimul timp am lasat-o mai usor cu mess-ul, ma scoate din minti pur si simplu! Pentru ca… daca n-ai nimic interesant/urgent sa-mi comunici, mai bine taci, nu ma intreba din 5 in 5 minute ce mai fac, ce mai zic, cu ce ma mai laud, ca ma apuca bazdacii. Drept urmare, lipsa! Si tot ma intreaba lumea ce fac desi, culmea, i-am cam expediat pe toti „admiratorii” care imi intrerup strangerea recoltei pe feisbuc. Prefer un telefon eficient si gata! Totusi inca ma suporta cineva, sarumana multumesc pentru intelegere!

Sa ne lamurim, zic. Incep prin a spune ca n-am apucat sa bifez tot ce-am scris ca vreau sa fac, mereu intervin alte chestii. Teiucul zice bine, sunt la fel de calma ca intotdeauna. 😆 😆 😆

Dar cand vine weekendul, chiar ca ma calmez. Ma baricadez in casa si nici ca mai am chef sa ies. E atat de bine la caldurica, sa lenevesc in pat cu laptopul in brate, sa ma uit la teveu… am avut o stare de-aia de sa nu vad pe nimeni, sa nu aud nimic, nu vroiam nimic, sa nu sune telefonul etc. Deci da, colerica sefa… lovita de astenie! Dar m-am mobilizat si-am facut curatenie, exceptand bineinteles sertarul ala cu bonuri/chitante.

Seara am fost rasfatata cu paste. Bune, bune (pun poza diseara)! Deci… se iau niste tortellinni, se fierb, apoi se pun in putin ulei de masline la calit intr-o tigaie mai adanca. Se ia sos de rosii cu masline Cirio, de la Nordic (Cip, ti-am facut reclama, deci ai grija sa nu ma superi in urmatoarea luna!!!), se pune peste tortellinni, se amesteca si se lasa putin pe foc. Apoi se pune toata „compozitia” pe farfurii si se presara parmezan peste. E o nebunie! Pofta buna! Am avut si desert, tiramisu… mmmmmmmmmmm! 😀

Am urmarit Eurovisionul cu laptopul in brate pentru ca urmaream live si pe Monden.info si mai si twitteream. Ma declar multumita de castigatori. Despre restul nu comentez, ca mi-ar trebui post separat. Spun doar ca ultima tinuta la Valentinei Pelinel era praf. Nu pui crem/bej pe o blonda! Nu face decat s-o „prafuiasca” si mai tare, astfel neexistand contrast. I-ar fi stat fabulos cu verde smarald!

Duminica am lenevit pana tarziu, apoi am facut oaresce cumparaturi. De data asta i-am luat mamei flori in ghiveci, s-a declarat multumita. Am primit si eu ceva pentru bucatarie, si nu, nu e nicio ustensila de gatit! Ieri n-am primit cadou de la tata sau frati-miu, le-am facut eu lor cadou, tricouri cu logo. 😀 Dar am primit flori, trandafiri, un buchet frumos, am primit inca un „buchet” in ghiveci, iar azi am primit de la sefu’ o begonie rosie. Sunt o rasfatata! Basca ieri am fugit mai devreme de la birou si am fost cu fetele la un cico. 😀

Am o saptamana incarcata. In weekend a fost liniste si pace, chiar daca am primit vesti, una de despartire si alta de bebel nou (yesssssss… inca unul!). Azi merg cu Ana la Hard Rock Cafe sa ne delectam cu bunatatea aia de inghetata si sa-i dau in sfarsit calendarul. Maine merg cu Simona la teatru. 😛 Joi as vrea sa ma vad cu Alina, s-o mangai pe burtica si sa barfim. Vineri am de planificat weekend-ul, trebuie sa ma vad cu niste prieteni vechi. Iuhuuuuu… e de bine! Trebuie sa dorm bine si suficient, ca sa am energie si entuziasm pentru toate, in rest… daca mai aud pe cineva ca ciripelele pasaresc, copacii infloresc si oamenii se iubesc pentru ca e primavara… o sa-mi iasa bube! Sa-mi ziceti balarii de-astea siropoase la vara, cand o sa simt si eu intr-adevar caldura!

Bafta la ingurgitat mucenici! Ca la 44 de pahare de vin nu m-as baga, nu ma tine! Saptamana cu soare va doresc!

Sarbatori fericite! A trecut prima parte, urmeaza Revelionul peste cateva zile. Craciunul a fost frumos si plin de voie buna, zambete, oameni dragi, cadouri, poze si clipe de neuitat.

In ziua de Craciun, cineva a batut la usa, cred ca era Mosul, ca atunci cand am deschis, nu mai era nimeni la usa. 😛 Dar am gasit cadourile sub brad. Am fost cuminte, pentru ca am primit o multime de cadouri… toata familia fost cuminte! 🙂 Am fost la bunica la masa, unde am mancat numai bunatati, ne-am relaxat si am avut o seara frumoasa in familie.

Partea cea mai interesanta a fost sambata, cand seara am avut invitati la masa. Fetele, Simona si Crocoditza, au venit la mine la pranz si ne-am apucat de gatit, asa cum am promis. Si, clar la sase maini merge mai repede decat la doua. Si am gatit bun: ciuperci cu cascaval, la cuptor, cu ardei si sos de vin si friptura rulata cu piure. Stiu ca deja curg bale, asa ca am de gand sa va spun reteta. Pentru ciupercile la cuptor avem cam asa: o cutie de ciuperci albe, jumatate de cascaval, jumatate de pachet de unt, doi ardei rosii si niste vin alb. Se spala ciupercile, li se indeparteaza cozile si se pun cu palaria in sus in tava. Apoi se sareaza. Untul si cascavalul se taie cubulete, apoi se pun cubuletele in ciuperci. Se taie ardeiul fasii si, impreuna cu cozile ciupercilor, se pun in tava. Peste ele se toarna niste vin alb si apoi se pun la cuptor. In cam jumatate de ora, ar trebui sa fie facute. Au fost d-e-l-i-c-i-o-a-s-e!

Pentru friptura, e nevoie de pulpa de porc, doi morcovi, jumatate de cascaval, o capatana de usturoi si o bucata de kaizer. Se taie carnea ca pt snitele, dar un pic mai groasa si se bate bine. Morcovii, cascavalul si kaizerul vor fi taiati julien. Apoi se ia fiecare bucata de carne si se umple. Se intinde carnea pe un fund de lemn, cu partea batuta in afara. Se pune sare, piper si cele 3 ingrediente, apoi se ruleaza. Se leaga cu ata, pentru ca altfel nu vor rezista rulourile. Se pune totul intr-o cratita, usturoiul curatat se pune intre rulouri, pentru a da gust, la fel daca ramane morcov sau kaizer, se presara pe acolo. Se pune niste ulei peste si se baga la cuptor. Dureaza cam 4 ore sa se faca. Se supravegheaza periodic si rulourile se intorc, astefel incat sa se faca pe toate partile. Se toarna peste si niste vin. Piureul trebuie facut din cartofi naturali, cu lapte si unt, nu din fulgi! A iesit senzatie!

Si asa, cu masa aranjata, mancarea facuta si noi niste floricele, am asteptat musafirii. Numai unul a venit la ora stabilita, restul au fost vedete si au intarziat. Nu mi-a convenit asta, dar ce sa-i faci, cum sunt eu control freak, as fi vrut sa fie totul conform orarului din capul meu, dar s-a schimbat schimbarea si m-am conformat. La toata nebunia asta au mai colaborat si altii: Cristi a adus tort si cozonac, Simona a luat ciupercile si ingredientele pt ele, Luiza a adus salata de boeuf, Croco a adus gustarea rece, iar Cip a adus vinul. A venit si Mosul, cu cadouri pentru toti, pentru ca am fost cuminti. Astfel ca, toti au avut coarne de ren de la gazda, Simona ne-a adus brelocuri cu job-ul fiecaruia, Croco a adus lampite de ceramica cu motive de Craciun, Luiza ne-a adus casute de ciocolata, Cristi a adus ursuleti si cel mai frumos cadou a fost adunarea in sine. Pentru ca am povestit, am zambit, am facut poze, ne-am imbratisat, ne-am pupat, am ciocnit vin rosu, cand ne-o fi mai rau, asa sa ne fie…am primit laude pentru mancare, ceea ce m-a facut sa ma umflu in pene. Dar fara ajutorul fetelor, si al mamei mele, n-ar fi fost atat de reusit evenimentul.

Luiza a venit cu pitica Sonia, m-am topit dupa ea, ca de fiecare data cand o vad, a fost tare dulcica si cumintica. Apoi mami si cu tati au dus-o acasa si ne-am intalnit toti zapacitii la club, unde ne-am destrabalat. In club a fost frumos, am cunoscut pe cineva pe care-l admiram demult, nu spun pe cine, dar sunt incantata ca a fost un gentleman desavarsit si a spus ca se bucura ca m-a cunoscut. 😀 Pe la 6 dimineata am ajuns acasa si-am bagat somn.

Cam asta a fost nebunia din weekend, in cea mai mare parte, mi-a placut mult, ca am avut oameni dragi alaturi, „de Craciun fii mai bun” slogan repetat a la long, familie unita, prieteni buni, zambete… abia astept Revelionul! Poze: